Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 là một trong những biểu tượng đỉnh cao của nhà Louis Latour – thương hiệu lừng danh đã gắn liền với vùng Burgundy hơn hai thế kỷ. Được thu hoạch hoàn toàn thủ công từ những vườn nho Chardonnay hơn 30 năm tuổi nằm trên sườn đồi hướng Đông-Nam của Corton, thổ nhưỡng đá vôi sỏi đã tạo nên nền khoáng vị đặc trưng hiếm có. Rượu được lên men truyền thống và ủ 8–10 tháng trong 100% thùng gỗ sồi Pháp mới do chính Louis Latour tự đóng, mang lại cấu trúc sang trọng và chiều sâu đáng nể. Phiên bản 2018 là năm được đánh giá xuất sắc, phản ánh sự tinh tế và quyền lực của một Grand Cru lừng danh bậc nhất vùng Côte de Beaune.

Giống nho: Chardonnay

TRẢI NGHIỆM

• Màu sắc: Vàng rơm ánh xanh nhạt, trong suốt và tươi sáng.
• : Hòa quyện hương đào trắng, hạt phỉ tươi, vanilla và hạnh nhân nghiền, điểm thêm sắc hương rang tinh tế.
• Palate:: Cấu trúc dày dặn, vị đậm đà và cân bằng; vanilla kết hợp cùng hạnh nhân và hoa chanh tạo cảm giác mềm mại, tròn trịa.
• Hậu vị: Dài, mượt, lưu lại ấn tượng khoáng nhẹ và vị mặn thanh lịch đặc trưng vùng đá vôi.

GỢI Ý KẾT HỢP

Phù hợp tuyệt vời với tôm hùm, sò điệp, cá béo, gan ngỗng hoặc các loại phô mai chín. Nên thưởng thức ở nhiệt độ 12–14 °C.