SKYY 90 là phiên bản vodka mang cá tính mạnh mẽ hơn trong danh mục của SKYY, được phát triển nhằm đáp ứng những người tìm kiếm cấu trúc vị rõ nét và độ "đứng" cao khi pha cocktail, đặc biệt là martini. Sản phẩm được tạo nên từ lúa mì mùa đông (winter wheat), chưng cất với độ tinh khiết cao, cho ra nồng độ 90 proof (45% ABV) – cao hơn đáng kể so với biểu hiện SKYY tiêu chuẩn.
Điểm đáng chú ý của SKYY 90 nằm ở cách tiếp cận kỹ thuật: quy trình chưng cất được kiểm soát chặt chẽ, với giai đoạn hoàn thiện nhằm tối đa hóa phần distillate tinh khiết, giảm thiểu tạp chất còn sót lại từ quá trình lên men. Triết lý này giúp SKYY 90 giữ được sự sạch sẽ đặc trưng của SKYY, đồng thời tăng chiều sâu và lực vị trên vòm miệng.
SKYY 90 được xem là biểu hiện "tinh khiết và mạnh mẽ nhất" trong portfolio SKYY ở thời điểm ra mắt, trước khi dần rút khỏi danh mục sản phẩm hiện hành. Ngày nay, những chai SKYY 90 còn lưu hành được xem như một dấu ấn thú vị trong lịch sử phát triển của thương hiệu.
TRẢI NGHIỆM
- Màu sắc: Trong suốt, sáng và tinh khiết.
- Mùi: Sạch và gọn, với gợi ý nhẹ của ngũ cốc và cảm giác khô, sắc nét.
- Vị: Đậm và rõ cấu trúc hơn so với SKYY tiêu chuẩn; vị rượu đứng, mượt nhưng có lực, thể hiện rõ độ khô và độ tinh khiết của distillate.
- Kết thúc: Dài, khô và sạch, để lại cảm giác rõ ràng, dứt khoát trên vòm miệng.
THƯỞNG THỨC & PHỐI HỢP
- Phù hợp nhất khi dùng trong martini hoặc các cocktail cổ điển yêu cầu vodka có độ "body" cao.
- Có thể thưởng thức nguyên chất hoặc với đá để cảm nhận rõ cấu trúc vị và độ khô đặc trưng.
| Xuất xứ |
Mỹ |
| Phân loại |
Plain Vodka |
| Dung tích |
70cl / 700ml |
| Nồng độ |
45% |