Glenmorangie Signet là một tuyệt tác mang tính biểu tượng của nhà Glenmorangie, ra đời từ khoảnh khắc tiến sĩ Bill Lumsden thưởng thức tách cà phê Jamaican Blue Mountain và nảy ra ý tưởng đưa hương mocha vào whisky. Trái tim của Signet nằm ở "chocolate malt spirit" – loại mạch nha rang đậm hiếm khi dùng cho single malt, chỉ chưng cất một lần duy nhất mỗi năm, tạo nên phong cách đậm đà như espresso Ý.
Whisky này được ủ trong sự phối hợp tinh tế giữa thùng bourbon cho độ kem mượt, sherry cho sự ngọt ngào, virgin charred oak cho gia vị và được cân bằng bằng những thùng whisky rất già của Glenmorangie. Chính sự kết hợp này mang đến trải nghiệm dày dặn, nhiều tầng hương vị, vừa táo bạo vừa mượt mà – một whisky "không giống bất kỳ whisky nào khác".
TRẢI NGHIỆM
- Màu sắc: Hổ phách đậm ánh đồng.
- Mùi: Nổi bật với espresso, mocha, socola đen, hòa quyện cùng gỗ sồi già, mật ong, đào nướng và thoáng hương bánh nướng.
- Vị: Phức hợp, dày dặn với socola đắng, cà phê đậm, butterscotch, toffee, crème brûlée; cân bằng bởi gia vị ấm như quế và gừng. Kết cấu mượt mà, béo dầu.
- Kết thúc: Rất dài và tinh tế, đọng lại vanilla custard, socola, gỗ sồi và gia vị.