1800® Añejo được chưng cất hoàn toàn từ 100% Weber Blue Agave, thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhằm đảm bảo hàm lượng đường tự nhiên cao nhất trong lõi agave. Việc sử dụng nguyên liệu thuần agave tạo nên nền tảng hương vị rõ nét và tinh khiết, khác biệt so với các dòng tequila pha trộn.
Sau khi chưng cất, rượu được ủ hơn một năm trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp và Mỹ. Việc sử dụng thùng mới (new oak barrels) giúp tăng cường mức độ tương tác giữa rượu và gỗ, tạo nên sắc hổ phách đậm và cấu trúc hương vị sâu hơn, nổi bật với tầng hương gỗ sồi rõ ràng, vanilla ấm và độ cay gia vị đặc trưng ở hậu vị. Sự kết hợp giữa sồi Mỹ và sồi Pháp mang lại cân bằng giữa độ ngọt tròn vị và chiều sâu khô, chắc, tạo nên phong cách mạnh mẽ nhưng vẫn hài hòa.
Tổng thể là một tequila có cấu trúc dày, đậm nét và tròn vị, thể hiện rõ đặc tính ủ gỗ lâu năm, lý tưởng để thưởng thức nguyên chất nhằm cảm nhận đầy đủ chiều sâu và độ phức hợp của rượu.
TRẢI NGHIỆM
- Màu sắc: Hổ phách đậm.
- Mùi: Gỗ sồi và vanilla.
- Vị: Hương hạt kết hợp toffee.
- Kết thúc: Gia vị cay ấm, tròn vị.
THƯỞNG THỨC & PHỐI HỢP
- Phù hợp thưởng thức nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn cấu trúc và độ sâu hương vị.
| Xuất xứ |
Mexico |
| Phân loại |
Añejo |
| Dung tích |
75cl / 750ml |
| Nồng độ |
40% |