ULTIMO TOCCO PRIMITIVO APPASSIMENTO

Khí hậu khô và ấm của khu vực đặc biệt thích hợp cho các loại rượu vang rất phong phú. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi các giống Negroamaro, Primitivio và Sangaguese chiếm ưu thế ở đây. Ngoài ra, kết quả tuyệt vời đạt được với Uva de Troia và Malvasia.

Apulia miền Nam nước Ý là một trong những vùng trồng nho có năng suất cao nhất của đất nước. Khí hậu Địa Trung Hải và các lớp đất đá vôi với các lớp giàu oxit sắt tạo điều kiện hoàn hảo cho nghề trồng nho. Vào mùa hè nóng nực, nho chín hoàn hảo và rượu vang trở nên tối, đất và đầy. Trái ngược với các khu vực phía Nam khác, hầu như không có bất kỳ ngọn núi nào, cảnh quan bao gồm chủ yếu là cao nguyên và đồng bằng. Một vườn nho với tiềm năng to lớn. Khả năng của các giống nho bản địa không còn nhiều nữa. Ngay hôm nay Apulia cung cấp các loại rượu vang chất lượng cao với cường độ lớn và phong phú.